Carbonara nebyla Carbonara– tuto dovolenou jsem měla za cíl ochutnat pravé špagety Carbonara s tím vajíčkem a guanciale. Prostě pravé Carbonary. Ne Carbonary s guanciale… jiné nejsou. NEJSOU! No tak vás přesvědčím o opaku. Celý ten den byl špatný. Znáte to. Ráno se probudíte a víte, že je lepší zůstat doma. Šedá obloha, šedé všechno. Koupili jsme…
Buen Camino
Ze začátku těžce potrhlá italská komedie o mladé slečně, která má trochu zvláštního taťku. Ten si užívá luxusu, těžce vydobytého svým otcem a na dceru nemá čas. Setkává se s ní po mnoha letech, když je zrovna na útěku z domova, aby se vydala na pouť do Santiaga de Compostela a našla při tom samu…
Aquapark od otevíračky do zavíračky
Protože byla Emča celou dovolenou skvělou parťačkou, rozhodli jsme se jí dopřát celý jeden den v aquaparku. Za odměnu, protože nikde neremcala, že ji bolí nohy, a tak trochu pro relax nás všech. A taky proto, že toho moře bylo málo, a když už bylo, skoro jsme v něm zmrzli. Jenže…ono těch krytých aquaparků, otevřených už v květnu,…
360 pizza – Čestlice
Předem upozorňuji, že si zde nepřečtete recenzi na klasickou italskou restauraci. Pro ty, kteří si po přečtení názvu „restaurace“ potřebují opláchnout oči savem, doporučuji, aby ty oči trochu přimhouřili a vzali v potaz naše dnešní rozpoložení. Tohle mega rychlé bistro je ideální, když chcete Itálii, ale nemusíte se kdoví jak obléknout, ani vědět, k jakému…
Cantina Etrusca – Praha 6
Protože je polovina prázdnin za námi, dovolená v čoudu a potraviny, nakoupené v Itálii, statečně mizí z lednice, museli jsme jít obhlédnout místa, kam má cenu jít doplnit si zásoby. Chcete vařit kuchyni, která je nejlepší v Itálii? Chcete salámy z divočáka? Pecorino, co chutná přímo nadpozemsky? Chcete víno, které lahodně klouže po jazyku a…
Miláno…
Když se řekne Miláno, řekne většina lidí heslo: Město módy. Někdo je z města příjemně překvapený, někdo zklamaný. Na někoho působí Miláno jako jakákoli evropská metropole. Pro někoho je Miláno hlučné, pro někoho přeplněné, příliš drahé nebo snobské.Toužila jsem se sem podívat a udělat si vlastní názor. Ono je Miláno od každého něco. Je podobné mnoha…
Písařka ze Sieny – Melodie Rose Winawerová
Přiznávám se, že tato kniha nebyla úplně v mém čtecím plánu. V městské knihovně mi na ni oko padlo naprostou náhodou asi jen kvůli jejímu názvu. Písařka ze Sieny. Ta kniha mě neuchvátila ani svou tloušťkou (nic delšího, než 450 stran jsem asi nikdy nečetla), ani svou titulní stranou. Jenže něco, jako vyšší moc, mě přemlouvalo, ať…
Jak jsme málem nejeli do Milána
Vypadá to, že páteční slunečná předpověď počasí vyšla do puntíku. Teplo na tričko, po včerejší dešťové apokalypse ani památky. Vítej zpět, léto. Míříme do Milána! Jelikož je naše základna v Bergamu, auto můžeme nechat v klidu a pro tentokrát využít vlakového spojení Bergamo – Miláno. Vlakové nádraží máme asi 600 m od ubytování, což je pro takové…
Italiamo – Italský týden v Lidlu
Na italský týden v Lidlu se vždycky moc těšíme, protože si u nás na malém městě nakoupíme samé dobroty, které ale většinou do týdne všechny sníme a pak máme na dlouhou dobu smůlu. Tentokrát jsme domů koupili: Cappelletti con Prosciutto Crudo– Emči oblíbené plněné těstoviny na způsob tortelin s prosciuttem. Těsto na Foccacciu.– ideál pro nás lenochy,…
Od nuly
Emočně velice silná minisérie Netflixu, kde Itálie nehraje zásadní roli. Američanka Amy se tam vydává studovat umění a samozřejmě potkává životní lásku, pohledného sicilského kuchaře Lina. Do USA se vracejí už ve dvou a Lino si po čase plní sen a otevírá vlastní restauraci L´Isola (Ostrov). Idylka? Ani náhodou. I když tady o humorné scény…