Mamma Mia, to jsou opravdu všechny italské obchody tak krásné, útulné, voňavé a hlavně – k prasknutí plné Itálie?
Je krásné slunečné dubnové dopoledne. Teploty ještě nejsou tak vysoko, aby mě napřímo v myšlenkách hodily do sladké Itálie, ale protože zbytek mojí rodinky má jiný program, já se vrhám na nákupy, které zase nemusí oni. WIN – WIN. I když – tady by si určitě vybrali i oni.
Už u vstupu do obchodu mě vítá příjemný personál a dává mi prostor si všechno pořádně projít a prohlédnout. Kdybych si chtěla koupit italské víno nebo nějaký aperitiv, nedokázala bych si z toho množství vybrat, ale jsem si jistá, že kdybych se jen pootočila na podpatku, jistě by mi poradili, co k čemu vybrat.
Následují konvičky na kávu Bialetti a keramika z Toskánska. Nádhera. Tu konvičku musím mít bezpodmínečně doma, i když mi už nějakou dobu vaří kávu můj šedivý kávovar.
Připadám si jako v mini marketu v Itálii, kde najdu všechno, co potřebuji, kde voní čerstvá bazalka a teplé bagety, kde seženu rajčata tak sladká a masitá, že večeře bude chutnat jinak, než z těch obyčejných, které si můžu koupit úplně všude.
Jdu po čerstvých těstovinách a chci je ochutnat všechny. Láká mě sugo basilico, balené v papíru, záplava barev zeleniny jako na tržnici v zapadlé italské uličce. Sladkosti, cantuccini, oříšky v medu a spousta druhů marmelád.
Jsem přesvědčená, že cokoli italského si vymyslím, cokoli mě napadne, tady dostanu a pokud chci italskou snídani, jakou jinou než sladkou, s vynikající kávou, mohu se posadit k jednomu ze stolečků těsně u výlohy. Nespěchat. Vychutnávat si chutě sladké Itálie, číst si nebo jen tak lelkovat kolem. A když jsme u té sladké snídaně, není to nutnost. Ta nabídka slaných bulek, plněných šunkou, pikantním salámem nebo uzeným lososem, panino s tuňákem nebo čímkoli jiným, je tak bohatá, že tu pizzu s bůvolí mozzarellou na závěr, která se na mě smála už od dveří, bych už neměla kam dát, kdybych chtěla ochutnat od každého kousek.
Domů si odnáším mouku na výrobu těstovin, které už dlouho chci vyzkoušet, rovnou dvě vaničky guanciale amatriciana (protože jsem právě vymyslela nedělní oběd) a pytlík hrubozrnné soli s rozmarýnem do všech mých mlýnků. U pokladny mě ještě zlákají Chicchetto se salámem a než zaplatím, dávám se do řeči s příjemnou prodavačkou o letních putovačkách po Itálii. Chci se vrátit zpět mezi regály a při obvyklém kolečku se kochat potravinami, které jsem přehlédla, ale nechám si to na příště. Už teď se těším a slibuji, že příště si dám tu italskou snídani.
Obchod najdete na adrese: Národní obrany 963/29, Praha 6 – Bubeneč. Mají otevřeno každý den od 9 h do 20 h.
Další prodejny potom najdete na Smíchově a v Průhonicích a jasně, že je obě navštívíme.
